(3 kusy) Elektrické průběhové pizza pece - 1,26 x 1,75 m - včetně podstavce
za hodinu: 60 pizz 30 cm/ na troubu
Kategorie: | Průběhová pizza pec |
---|---|
Šířka: | 1260 mm |
Hloubka: | 1750 mm |
Výška: | 1650 mm |
Hmotnost: | 1 kg |
Hmotnost balení: | 575 kg |
Výkon: | 3x 14,20 kW |
Rady
- Při prvním použití troubu pomalu zahřívejte. Zvyšte teplotu o 50 °C každých 30 minut, dokud teplota nedosáhne 300 °C. Prohřívejte po dobu 4 hodin při nastavené teplotě 300 °C s otevřenými dvířky
Provedení:
- Sada se skládá z: 3 elektrických průběhových pecí a základního rámu
- Profesionální zařízení šetřící personální náklady
- Pro 60 pizz za hodinu (Ø 300 mm)
- Mimořádně energeticky úsporné díky špičkové izolaci
- Bezpečnostní termostat
- Digitální displej teploty
- Programovatelná doba pečení
- Patentovaný systém pro chladný vnější plášť
- Tepelně odolné průhledové okénko
- Vysoký výkon s nízkou spotřebou energie (šetrné k životnímu prostředí)
- Všechny průběhové pece DPZ lze zvýšit
- Snadná manipulace
Materiál
- Tělo vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli
- Základna z nerezové oceli
Pečicí komora
- Optimální distribuce tepla
- Pracovní teplota je dosažena v rekordním čase
- Elektronická regulace teploty
- Snadno přístupný interiér
- Horkovzdušná trouba
- Teplota: 320℃
- Vysoká hodinová produktivita
- Perfektní výsledky pečení i bez předchozí znalosti
- Už žádné otevírání nebo zavírání dveří
- Není nutné sledovat proces pečení
- Už nejsou potřeba žádné lopaty ani posunovače
- Vždy vytváří křupavý výsledek pečení
- Produkt je dopravován přímo do zóny použití
- Možnost bočního přístupu pro ovládání pečení
Připojení
- Příkon: 3x 14,20 kW
- Elektrické připojení: 3N/PE / 3x400V / 50 Hz
Rozměry
- Vnější rozměry Š x H x V: 1 260 mm x 1 750 mm x 1 650 mm
Rozsah dodávky
- Základna
- 4 kola
Pokyny
- Výrobek nese značku CE v souladu s pokyny
- Samozřejmě vyrobeno v souladu s hygienickými a bezpečnostními směrnicemi.
- Materiál odpovídá evropským potravinářským normám
Technické specifikace
Celkové rozměry
Šířka | 1 260 mm |
---|---|
Hloubka | 1 750 mm |
Výška | 1 650 mm |
Rozměry trouby
Šířka | 1 260 mm |
---|---|
Hloubka | 1 750 mm |
Výška | 490 mm |
Vnitřní rozměr
Šířka | 500 mm |
---|---|
Hloubka | 850 mm |
Výška | 100 mm |
Rozměry základny
Šířka | 1 040 mm |
---|---|
Hloubka | 850 mm |
Výška | 180 mm |
Podrobnosti
Počet komor | 3 pečicí komory |
---|---|
Pizzy za hodinu | 60 kusů Ø 300 mm |
Doba pečení | 3,5 min |
Maximální lhůta | 30 min |
Minimální lhůta | 1 minuta(y) a 45 sekund |
Druh pečení
Druh vytápění | cirkulující vzduch |
---|---|
Zvýšení teploty | 320 °C |
Hodnoty připojení
Připojení | elektrické |
---|---|
Příkon | 3x 14,20 kW |
Napětí | 3x400V |
Fáze | 3N/PE |
Frekvence | 50 Hz |
Dodávka
Způsob dopravy | dopravce |
---|---|
Podmínka dodání | Sestaveno |
Hmotnost | 575 kg |
Rozměry balení
- Šířka balení: 1750 mm
- Výška balení: 1640 mm
- Hloubka balení: 1260 mm
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář