Bakery Proofer - kynárna - na plechy 20x60 x 80 cm nebo 40x 40 x 60 cm

Popis:

• Kynárna
• Fermentační proces probíhá podle naprogramované křivky teploty a vlhkosti
• Zlepšuje chuť, stravitelnost a konzervaci produktu
• Teplotní rozsah: - 5 až + 40 ° C
• Možné kombinace plechů:
• 20 kusů přepravek 60x80 cm
• 40 kusů přepravek 40x60 
• S vestavěným displejem
• Funkce automatického odmrazování díky vestavěnému topnému článku
• Výkonná monobloková chladicí jednotka
• Úložný prostor pro 10 programů
• s LED vnitřním osvětlením
• Jemné otevírání a zavírání dveří
• Navíc uzamykatelné pro vysokou bezpečnost zboží
• Výškově nastavitelné nohy
• Velká úložná kapacita
• Dlouhá životnost díky vysoce kvalitním komponentům
• Snadné čištění

Materiál

• Korpus, dveře a interiér jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304
• Výškově nastavitelné nohy z nerezové oceli

chlazení

• Konvekční chlazení
• Funkce automatického odmrazování
• Rozmrazujte pomocí topného tělesa
• Extrémně výkonný chladicí motor
• Chladivo: R 134a , bez freonů
• Teplotní rozsah: - 20 ° C až + 35 ° C
• Testováno při okolní teplotě: do +43 ° C

Chladicí přihrádky

• 1 chladicí přihrádka s 1 dvířky

Vnitřní vybavení

• Interiér z nerezové oceli
• LED osvětlení interiéru
• Plné dveře z nerezové oceli

Připojení

• Příkon: 2000 wattů
• Elektrické připojení: 220 - 240 voltů / 1 + N + PE / 50 Hz

Rozměry

• Vnější rozměry: Š x H x V: 800 x 980 x 2070 mm

rozsah dodávky

• Přepravky, které nejsou součástí dodávky

Rozměry

Hodnoty připojení

Rozměry balení

• Šířka balení: 860 mm
• Výška balení: 2100 mm
• Hloubka balení: 1150 mm