Elektrická kontinuální pizza pec - 2,0 x 1,4 m - vč. podstavce

Poznámka:

• Při prvním zapnutí troubu pomalu zahřívejte. Zvyšujte teplotu o 50 °C každých 30 minut, dokud nedosáhnete teploty 300 °C. Při otevřených dvířkách udržujte teplotu 300 °C po dobu čtyř hodin

Design

• Souprava obsahuje: pec na pizzu a základnu
• Profesionální zařízení pro úsporu personálních nákladů
• Za 110 pizz za/hod. o Ø 300 mm
• Maximální úspora energie díky špičkové izolaci
• Osvětlení
• Vybaveno bezpečnostním termostatem
• S digitálním ukazatelem teploty
• Programovatelná doba pečení
• Patentovaný systém pro chladné vnější pouzdro
• Tepelně odolné ovládací okno
• Působivý výkon s nízkou spotřebou energie (šetrné k životnímu prostředí)
• Snadno se čistí
• Všechny průchozí pece DPZ lze stohovat
• Snadné použití

Vysoká kvalita

• Tělo z prvotřídní nerezové oceli
• Nerezová základna

Pečicí komora

• Optimální rozložení tepla
• Provozní teploty je dosaženo v rekordním čase
• Elektronická regulace teploty
• Snadno přístupný interiér
• průchozí trouba (odvětrávání s recirkulací vzduchu)
• Teplota: 320 °C
• Vysoká hodinová produktivita – nezbytná v pizzeriích ve špičce
• Perfektní výsledky pečení i bez předchozích zkušeností
• Otevírání a zavírání dveří již není nutné
• Není nutné sledovat proces pečení
• Už nejsou potřeba lopaty nebo zasouvací zařízení
• Vždy křupavé výsledky pečení
• Produkt je dopravován přímo na místo použití
• Boční přístup (pro sledování průběhu pečení)

Spojení

• Výkon: 18,44 kW
• Elektrické připojení: 3 / N / PE 400 voltů / 50 Hz

Rozměry

• Vnější rozměry š x h x v: 2000 x 1400 x 1100 mm

Dodávané s

• Rám
• 4 kola

Dodržování norem

• Označení CE jako důkaz shody s regulačními normami EU
• Vyrobeno v souladu s příslušnými hygienickými a bezpečnostními normami
• Materiály splňují evropské normy pro bezpečnost potravin

Rozměry balení

• Šířka balení: 2000 mm
• Výška balení: 1100 mm
• Hloubka balení: 1400 mm