Konvektomat- 12x GN 1/1 - včetně samočištění
Konvektomat- 12x GN 1/1
| Kategorie: | Elektrické konvektomaty |
|---|
NOVÝ, pouze rozbalený kus včetně podestavby
Popis
- nízká spotřeba energie díky vysoce kvalitní izolaci
- Skleněné dveře s dvojitým zasklením
- Pro čištění lze otevřít vnitřní skleněnou tabuli
- Závěs dveří levý / klika dveří vpravo
- Plastová klika dveří
- Bezpečnostní termostat
- Halogenové osvětlení
- výškově nastavitelné šroubové patky
- Snadná montáž příslušenství
- Snadné čištění
Materiál
- Tělo je vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304
- Zaoblené vnitřní rohy
Varný prostor
- Automatické předehřívání
- Maximální teplota: 260 ° C
- Vytváření páry pomocí regulovatelné přímé injekce
- Parní systém s 11 různými úrovněmi napařování 0 - 100%
- Parní funkci lze zcela vypnout
- Motor se zpětným chodem
- Obousměrný systém recirkulace vzduchu
- Systém recirkulace vzduchu s 10 různými rychlostními stupni
- Funkce recirkulace nelze úplně vypnout, ale lze ji omezit
- pro 12 x GN 1/1
- 67 mm rozteč posuvných lišt
- samočištění
Provoz / ovládání
- 7 palcový barevný dotykový displej
- Programovatelné elektronické dotykové ovládání
- Operační systém založený na Androidu
- Vícejazyčné menu
- Možnost Wi-Fi
- Funkce cloudu od výrobce
- 400 programů lze uložit po 4 krocích
- 9 programovatelných časovačů
- 10 různých cyklů vaření pro každý program
- s automatickou teplotou jádra, funkcí zvlhčování a zvlhčování a funkcí odvlhčování
- Lze zvolit a nastavit ruční nebo automatické procesy vaření
- Zobrazení času, teploty jádra, teploty varného prostoru a vlhkosti
- s funkcí předehřívání a chlazení
- Funkce udržování teploty
- nastavitelná digestoř
Možnosti vaření
- Vaření / pečení / dušení / grilování
- Napařování / odvlhčování
- Rozmrazování
- Nízkoteplotní vaření
Připojení
- Volitelné elektrické připojení
- Elektrické připojení: 3 / N / PE 400 volt / 50-60 Hz
- Elektrické připojení: 3 / N / PE 230 volt / 50-60 Hz
- Příkon: 16,1 kW
- Toto zařízení vyžaduje připojení k vodě!
Rozměry
- Vnější rozměry Š x H x V: 790 x 1000 x 1270 mm
Rozsah dodávky
- Plechy na pečení nejsou součástí balení
Rozměry balení
- Šířka balení: 1080 mm
- Výška balení: 1530 mm
- Hloubka balení: 600 mm
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář