Konvektomat - 7x GN 1/1 - včetně samočištění
KDV920
| Kategorie: | Konvektomaty |
|---|---|
| Záruka: | 12 měsíců záruka na ND |
| Šířka: | 790 mm |
| Hloubka: | 945 mm |
| Výška: | 930 mm |
| Hmotnost: | 92.000 kg |
| Hmotnost balení: | 115 kg |
| Výkon: | 10,80 kW |
Popis
- nízká spotřeba energie díky vysoce kvalitní izolaci
- Skleněné dveře s dvojitým zasklením
- Pro čištění lze otevřít vnitřní skleněnou tabuli
- Závěs dveří levý / klika dveří vpravo
- Plastová klika dveří
- s kondenzátovou vanou pod dveřmi
- Bezpečnostní termostat
- Halogenové osvětlení
- výškově nastavitelné šroubové patky
- Snadná montáž příslušenství
- Snadné čištění
Materiál
- Tělo je vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304
- Zaoblené vnitřní rohy
Varný prostor
- Automatické předehřívání
- Maximální teplota: 260 ° C
- Vytváření páry pomocí regulovatelného přímého vstřikování
- Parní systém s 11 různými úrovněmi napařování 0 -100%
- Parní funkci lze zcela vypnout
- Motor se zpětným chodem
- Obousměrný systém recirkulace vzduchu
- Systém recirkulace vzduchu s 10 různými rychlostními stupni
- Funkce recirkulace nelze úplně vypnout, ale lze ji omezit
- pro 7 x GN 1/1 gastronádoby / zásobníky
- 67 mm rozteč lišt
- samočištění
Provoz / ovládání
- 7 palcový barevný dotykový displej
- Programovatelné elektronické dotykové ovládání
- Operační systém založený na Androidu
- Vícejazyčné menu
- Možnost Wi-Fi
- Funkce cloudu od výrobce
- 400 programů lze uložit po 4 krocích
- 9 programovatelných časovačů
- 10 různých rychlostí
- 10 různých cyklů vaření pro každý program
- s automatickou teplotou jádra, funkcí zvlhčování a zvlhčování a funkcí odvlhčování
- Lze zvolit a nastavit ruční nebo automatické procesy vaření
- Zobrazení času, teploty jádra, teploty varného prostoru a vlhkosti
- s funkcí předehřívání a chlazení
- Funkce udržování teploty
- nastavitelná digestoř
Možnosti vaření
- Vaření / pečení / dušení / grilování
- Napařování / odvlhčování
- Regenerace / udržování teploty
- Rozmrazování
- Nízkoteplotní vaření
Připojení
- Volitelné elektrické připojení
- Elektrické připojení: 3 / N / PE 400 volt / 50-60 Hz
- Elektrické připojení: 3 / N / PE 230 volt / 50-60 Hz
- Elektrické připojení: 1 / N / PE 230 volt / 50-60 Hz
- Příkon: 10,8 kW
- Toto zařízení vyžaduje připojení k vodě!
Rozměry
- Vnější rozměry Š x H x V: 792 x 1021 x 941 mm
Rozsah dodávky
- Plechy na pečení nejsou součástí balení
Rozměry balení
- Šířka balení: 880 mm
- Výška balení: 956 mm
- Hloubka balení: 1100 mm
13 689 Kč
–23 %
Kondenzační digestoř 1,0 m - s filtrem a osvětlením
Skladem : dodání do 5-7 pracovních dní
2 175 Kč
–43 %
Nerezová gastronádoba 1/1 GN - hloubka: 40 mm
Skladem : dodání do 4-6 pracovních dní
2 552 Kč
–29 %
Fritovací tác z nerezové oceli pro GN 1/1
Skladem : dodání do 4-6 pracovních dní
1 631 Kč
–23 %
Plech na pečení Smaltovaný GN1/1
Skladem : dodání do 4-6 pracovních dní
14 296 Kč
–23 %
Udírna pro kombinované pece
Objednáno : Není skladem - po objednání Vás budeme informovat
10 842 Kč
–20 %
Změkčovač vody - automatický - výkon: 840 litrů
Skladem : dodání do 4-6 pracovních dní
2 405 Kč
–43 %
Nerezová gastronádoba 1/1 GN - hloubka: 65 mm
Skladem : dodání do 4-6 pracovních dní
19 362 Kč
–17 %
Podestavba pod konvektomat s držákem plechů
Skladem : dodání do 4-6 pracovních dní
2 177 Kč
–16 %
Halogenová žárovka vč. zásuvky pro KDV920, HV865-1TL, HV705-1TL, KDTV2011 a KDTV4011
Skladem : dodání do 4-6 pracovních dní
9 608 Kč
–18 %
Snímač teploty jádra pro KDV1255
Skladem : dodání do 4-6 pracovních dní
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář