Konvektomat-manuální - 5x GN 1/1

Provedení:

• konvektomat

• včetně držáku: 5 x GN 1/1

• Teplotní rozsah: 100°C až 270°C

• nízká spotřeba energie díky kvalitní izolaci

• Skleněné dveře s dvojitým prosklením

• Vnitřní sklo lze otevřít pro čištění

• Zarážka dveří vpravo / klika dveří vlevo

• Plastová klika na dveře

• s miskou na kondenzát pod dvířky

• bezpečnostní termostat

• Halogenové osvětlení

• výškově stavitelné šroubovací nožičky

• Snadná montáž příslušenství

• Snadno se čistí

materiál

• Tělo je vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304

• Zaoblené vnitřní rohy

varná komora

• Přímá pára s otočným knoflíkem (5 úrovní)

• pro 5 x GN 1/1 nádob/podnosů

• Rozteč zásuvných kolejnic 68 mm

provoz/ovládání

• Ruční mycí systém

možnosti vaření

• Vaření / opékání / dušení / grilování

• Upéct

• Napařování / odvlhčování

• rozmrazování

• vaření při nízké teplotě

Připojení

• Volitelné elektrické připojení

• Elektrické připojení: 3N/PE / 380/400 V / 50 - 60 Hertz

• Elektrické připojení: 3N/PE / / 50 - 60 Hertz

• Příkon: 7,80 kW

• Toto zařízení vyžaduje připojení vody!

Rozměry

• 730 mm x 855 mm x 700 mm

rozsah dodávky

• 5 x držáky GN 1/1

Rozměry balení

• Šířka balení: 790 mm
• Výška balení: 865 mm
• Hloubka balení: 905 mm