Plynová fritéza - 2x 13 litrů - 34 kW

Provedení:

• Robustní plynová fritéza se 2 zásobníky

• Přesné ovládání požadované teploty

• Kapacita smažení 50 kg za hodinu a pánev

• 2 křídlové dveře

• Nízkoodtoková baterie pro každou vanu s odnímatelnou baterií

• Horní pánev na předvařené potraviny, s perforovaným dnem pro odkapávání

• Komín (jeden na nádrž) pro odvod spalin

• Termostatický plynový kohout typu "SIT" vybavený bezpečnostním systémem termočlánkem a piezoelektrickým zapalováním

• Analogové zobrazení teploty na přední straně pro každou vanu

Nádoby na fritování

• Vyrobeno z nerezové oceli

• 2 nádoby o objemu 13 l a průměru 360 mm

• 2x poklice z nerezové oceli

• Ohřev kruhovými litinovými hořáky s velmi vysokou účinností

Materiál

• Vyrobeno z nerezové oceli AISI 304/441

Připojení

• Příkon: 2 x 17 kW

Rozměry

• Vnější rozměry Š x H x V: 1 000 mm x 920 mm x 1 610 mm

Pokyny

• Samozřejmě vyrobeno v souladu s hygienickými a bezpečnostními směrnicemi.

• Výrobek nese značku CE v souladu s pokyny

• Materiál odpovídá evropským potravinářským normám

Rozměry balení

• Šířka balení: 105 mm
• Výška balení: 177 mm
• Hloubka balení: 95 mm