(3 kusy) Elektrické priebehové pizza pece - 1,26 x 1,75 m - vrátane podstavca
za hodinu: 60 pizz 30 cm/ na rúru
Kategória: | Priebehová pizza pec |
---|---|
Šířka: | 1260 mm |
Hloubka: | 1750 mm |
Výška: | 1650 mm |
Hmotnost: | 1 kg |
Hmotnost balení: | 575 kg |
Výkon: | 3x 14,20 kW |
Rady
- Pri prvom použití rúru pomaly zahrievajte. Zvýšte teplotu o 50 °C každých 30 minút, kým teplota nedosiahne 300 °C. Prehrievajte po dobu 4 hodín pri nastavenej teplote 300 °C s otvorenými dvierkami
Prevedenie:
- Sada sa skladá z: 3 elektrických priebehových pecí a základného rámu
- Profesionálne zariadenie šetriace personálne náklady
- Pre 60 pizz za hodinu (Ø 300 mm)
- Mimoriadne energeticky úsporné vďaka špičkovej izolácii
- Bezpečnostný termostat
- Digitálny displej teploty
- Programovateľná doba pečenia
- Patentovaný systém pre chladný vonkajší plášť
- Tepelne odolné priehľadové okienko
- Vysoký výkon s nízkou spotrebou energie (šetrné k životnému prostrediu)
- Všetky priebežné pece DPZ je možné zvýšiť
- Jednoduchá manipulácia
Materiál
- Telo vyrobené z vysoko kvalitnej nerezovej ocele
- Základňa z nerezovej ocele
Komora na pečenie
- Optimálna distribúcia tepla
- Pracovná teplota je dosiahnutá v rekordnom čase
- Elektronická regulácia teploty
- Ľahko prístupný interiér
- Teplovzdušná rúra
- Teplota: 320℃
- Vysoká hodinová produktivita
- Perfektné výsledky pečenia aj bez predchádzajúcej znalosti
- Už žiadne otváranie alebo zatváranie dverí
- Nie je nutné sledovať proces pečenia
- Už nie sú potrebné žiadne lopaty ani posunovače
- Vždy vytvára chrumkavý výsledok pečenia
- Produkt je dopravovaný priamo do zóny použitia
- Možnosť bočného prístupu na ovládanie pečenia
Pripojenie
- Príkon: 3x 14,20 kW
- Elektrické pripojenie: 3N/PE / 3x400V / 50 Hz
Rozmery
- Vonkajšie rozmery Š x H x V: 1260 mm x 1750 mm x 1650 mm
Rozsah dodávky
- Základňa
- 4 kolá
Pokyny
- Výrobok nesie značku CE v súlade s pokynmi
- Samozrejme vyrobené v súlade s hygienickými a bezpečnostnými smernicami.
- Materiál zodpovedá európskym potravinárskym normám
Technické špecifikácie
Celkové rozmery
Šírka | 1 260 mm |
---|---|
Hĺbka | 1 750 mm |
Výška | 1 650 mm |
Rozmery rúry
Šírka | 1 260 mm |
---|---|
Hĺbka | 1 750 mm |
Výška | 490 mm |
Vnútorný rozmer
Šírka | 500 mm |
---|---|
Hĺbka | 850 mm |
Výška | 100 mm |
Rozmery základne
Šírka | 1 040 mm |
---|---|
Hĺbka | 850 mm |
Výška | 180 mm |
Podrobnosti
Počet komôr | 3 komory na pečenie |
---|---|
Pizze za hodinu | 60 kusov Ø 300 mm |
Doba pečenia | 3,5 min |
Maximálna lehota | 30 min |
Minimálna lehota | 1 minúta(y) a 45 sekúnd |
Druh pečenia
Druh vykurovania | cirkulujúci vzduch |
---|---|
Zvýšenie teploty | 320 °C |
Hodnoty pripojenia
Pripojenie | elektrické |
---|---|
Príkon | 3x 14,20 kW |
Napätie | 3x400V |
Fáza | 3N/PE |
Frekvencia | 50 Hz |
Dodávka
Spôsob dopravy | dopravca |
---|---|
Podmienka dodania | Zostavené |
Hmotnosť | 575 kg |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár