2x pekáreň - konvektomat - digitálna - 6x EN 60x40 - vr. digestory, zákl.
auto. f unkcia pary - max. 270°C
Kategória: | Pekársky konvektomat radu JONAS |
---|---|
Šířka: | 1000 mm |
Hloubka: | 1080 mm |
Výška: | 2120 mm |
Hmotnost: | 140.000 kg |
Hmotnost balení: | 140 kg |
Prevedenie:
- 2x teplovzdušná rúra (elektrická) vrátane podstavca a digestora
- Plechy na pečenie nie sú súčasťou dodávky
- Elektrická konvekčná rúra pre modernú technológiu varenia
- Preddefinovaný štandardný postup varenia
- Vysokorýchlostné ventilátory (s reverznými motormi)
- Rôzne programy
- Digitálne ovládanie
- Integrovaný automatický umývací systém
- Zarážka dverí vpravo / kľučka dverí vľavo
- Možnosť bezproblémovej kombinácie s kontrolnou skriňou alebo iným príslušenstvom
- Jednoduchá montáž príslušenstva
- Stolný model
- Protišmykové nožičky
- Vnútorný rám
- Ľad osvetlenie
- Moderný design optimalizovaný pre využiteľný objem
Materiál
- Kompletne vyrobené z nerezovej ocele
- Tepelne odolné sklenené dvere.
- Rukoväť z uhlíkových vlákien
- Dlhá životnosť
Prevádzka/ovládanie
- Priekopnícky ovládací panel
- Úložisko dát HACCP
- Digitálny displej
Možnosti varenia
- Pečenie
- Naparovanie / odvlhčovanie
- Regeneruje / udržuje v teple
Pripojenie
- Elektrické pripojenie: 230/400 voltov
- Príkon: 9 kW
Rozmery
- Vonkajšie rozmery (ŠxHxV): 1000 x 1080 x 2370 mm
Zahrnutá:
- 2x teplovzdušná rúra el
- 1x podstavec s plechovým držiakom
Pokyny
- Samozrejme vyrobené v súlade s hygienickými a bezpečnostnými smernicami.
- Výrobok nesie značku CE v súlade s pokynmi
- Materiál zodpovedá európskym potravinárskym normám
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár