Elektrický varný kotol okrúhly 150l - analógové ovládanie

Momentálně nedostupné
Kód: D16264246
Značka: Gastro Haal
€3 504 €4 240 vrátane DPH
Kategória: Elektrické Kotly
Hmotnost: 130 kg
2" výpustný ventil: Áno
3 stupne výkonu, Max. príkon: 18 kW
Automatické dopúšťanie: Áno
Doba ohr. vody (duplik. + vaňa): 44 + 60 min.
Duplikátor: okrúhly
Krytovanie zospodu: Áno
Línia: 900
Nepriamy ohrev: Áno
Objem: 150 l
Otvorenie poklopu: 80°
Ovládací panel: klasický analógový
Pripojenie studenej vody: 3/4 "
Sitko pred ventil: grátis
Varenie podľa teploty: možnosť dokúpiť ako opciu
Vonkajšie rozmery š*h*v: 900 x 900 x 900 mm
Zariadenie: elektrický varný kotol

Model KE-150-O disponuje vybavením a vlastnosťami ako:
- analógový ovládací panel
- objem varnej nádoby 150 litrov
- poklop sa otvára ručne do uhla cca 80°
- okrúhly duplikátor (nepriamy ohrev)
- tepelná a ochranná izolácia duplikátora
- sondy na meranie hladiny vody v duplikátore
- automatické dopúšťanie vody
- batéria na studenú vodu
- poistná armatúra/ventil
- výtokový ventil 2“
- vývod k výtokovému ventilu 2" na vypustenie väčších kúskov jedál
- médium elektrina
- rýchly ohrev nádrže, nízka spotreba a nízke prevádzkové náklady
- tichá, bezpečná a bezhlučná prevádzka
- trojstupňová regulácia výkonu vykurovacích telies so 4 polohovým prepínačom
- uloženie vykurovacích telies v špeciálnej špirálovej nádobe
- dvojitá izolácia na kábloch a vodičoch (silikónová ochrana)
- samonosná masívna a pevná konštrukcia
- horná doska, vnútorný a vonkajší plášť nádoby a poklop je z materiálu AISI 304
- vnútorné spodné dno varnej nádoby je z vysoko kvalitného nerezového materiálu AISI 316L
- zaoblené hrany bez nebezpečných rohov a výčnelkov
- krytovanie zospodu varného kotla
- nastaviteľné nožičky
- jednoduchá obsluha

Náš tip pre vhodný výber:
Stredne veľké prevádzky = 150l okrúhly varný kotol / 400-450 porcií polievok


Štandardné doplnky v cene zariadenia:
- sitko na zachytávanie jedál

sitko varné kotly

Voliteľné doplnky za príplatok
- okrúhly parák na prípravu nokov alebo knedlí
- potravinárska vazelína na ošetrovanie výpustného ventilu

haluškár varný kotol

Ovládací panel
- klasický analógový
- 3 stupne ohrevu (1= ON/Zapnutie, 2=SAVING/mierny ohrev, 3=FULL/plný ohrev)

ovládanie varného kotla

Čo je duplikátor
Duplikátor je uzavretá parná nádrž, ktorá zaisťuje nepriamy ohrev vane varného kotla. Teplo je teda podávané od vykurovacích telies prostredníctvom pary, ktorá je vyvíjaná medzi duplikátorom a vaňou kotla – dvojitý plášť.
Duplikátor je vybavený poistnou armatúrou, ktorá ho istí pred nadmerným pretlakom a zároveň zaisťuje jeho odvzdušnenie pred začatím varenia a jeho opätovné zavzdušnenie po skončení varenia. Súčasťou tejto armatúry je aj ručičkový manometer, ktorý umožňuje súčasne kontrolu tlaku v duplikátore. Kotol je vybavený tlakovým spínačom.
Duplikátor teda zaisťuje rovnomerný ohrev, potraviny sa vďaka tomu nepripaľujú.


Článok: Čo je dobré vedieť o varných kotloch?


Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:
Späť do obchodu
×

Splátková kalkulačka ESSOX