Teplovzdušná rúra - Dotyková - BEZ podstavca

Prevedenie:

• konvektomatu
• nízka spotreba energie vďaka kvalitnej izolácii
• Sklenené dvere s dvojitým presklením
• Dvere vyrobené z tepelne odolného materiálu
• Doraz dverí vľavo / kľučka dverí vpravo
• Plastová kľučka na dvere
• bezpečnostný termostat
• Halogénové osvetlenie
• výškovo nastaviteľné skrutkovacie nožičky
• Jednoduchá montáž príslušenstva
• Dlhá životnosť
• Ľahko sa čistí

kvalitné

• Telo je vyrobené z vysoko kvalitnej nerezovej ocele AISI 304
• Zaoblené vnútorné rohy

varná komora

• Automatické predhrievanie
• Maximálna teplota: 260℃
• Teplovzdušná rúra má priestor pre 6 plechov
• Pre 7 x GN 1/1 nádob/podnosov
• Pre 6 tácok EN 40 x 60 cm
• Generovanie pary pomocou ovládateľného priameho vstrekovania
• Digitálne ovládanie vstrekovania vody
• Vysoko výkonný motor / 3 fázový motor
• reverzibilný systém ventilátorov
• Integrovaný samočistiaci systém

prevádzka/ovládanie

• 9 programovateľných časovačov
• 99 programov
• 10 rôznych rýchlostí
• Funkcia Hold pre teploty
• s funkciou predhrievania a chladenia
• nastaviteľný výdych pary

možnosti varenia

• Varenie / opekanie / dusenie / grilovanie
• Upiecť
• Naparovanie / odvlhčovanie
• Regenerujte / udržujte v teple
• rozmrazovanie
• varenie pri nízkej teplote

spojenie

• Voliteľné elektrické pripojenie
• Elektrické pripojenie: 3/N/PE 400 voltov/50-60 Hz
• Elektrické pripojenie: 3/N/PE 230 voltov/50-60 Hz
• Výkon: 10,8 kW
• Toto zariadenie vyžaduje pripojenie vody!

Rozmery

• Vonkajšie rozmery š xhxv: 937 x 875 x 821 mm

rozsah dodávky

• Držiaky nie sú súčasťou dodávky!
• Zodpovedajúci držiak: HENV6
• Objednávajte prosím ako príslušenstvo!

pokyny

• Výrobok nesie značku CE v súlade s pokynmi
• Samozrejme vyrobené v súlade s hygienickými a bezpečnostnými smernicami.
• Materiál zodpovedá európskym potravinárskym normám