Pekáreň - konvektomat - digitálna - 10x EN 80x40 - vr.podstavce, plechového držiaka
áut. funkcia pary - max. 270°C
Kategória: | Pekársky konvektomat radu JONAS |
---|---|
Šířka: | 800 mm |
Hloubka: | 1300 mm |
Výška: | 1980 mm |
Hmotnost: | 191.000 kg |
Hmotnost balení: | 191 kg |
Výkon: | 20 kW |
Prevedenie:
- Teplovzdušná rúra (elektrická) vrátane stojana s držiakom tanierov
- Plechy na pečenie nie sú súčasťou dodávky
- Elektrická konvekčná rúra pre modernú technológiu varenia
- Preddefinovaný štandardný postup varenia
- Vysokorýchlostné ventilátory (s reverznými motormi)
- Rôzne programy
- Digitálne ovládanie
- Integrovaný automatický umývací systém
- Zarážka dverí vpravo / kľučka dverí vľavo
- Možnosť bezproblémovej kombinácie s kontrolnou skriňou alebo iným príslušenstvom
- Jednoduchá montáž príslušenstva
- Stolný model
- Protišmykové nožičky
- Vnútorný rám
- Ľad osvetlenie
- Moderný design optimalizovaný pre využiteľný objem
Materiál
- Kompletne vyrobené z nerezovej ocele
- Tepelne odolné sklenené dvere
- Rukoväť z uhlíkových vlákien
- Dlhá životnosť
Prevádzka/ovládanie
- Priekopnícky ovládací panel
- Úložisko dát HACCP
- Digitálny displej
Možnosti varenia
- Pečenie
- Naparovanie / odvlhčovanie
- Regeneruje / udržuje v teple
Pripojenie
- Elektrické pripojenie: 230/400 voltov
Rozmery
- Vonkajšie rozmery (ŠxHxV): 800 x 1300 x 1980 mm
Rozsah dodávky
- 1x Teplovzdušná rúra el.
- 1x Podstavec s plechovým držiakom
Pokyny
- Samozrejme vyrobené v súlade s hygienickými a bezpečnostnými smernicami.
- Výrobok nesie značku CE v súlade s pokynmi
- Materiál zodpovedá európskym potravinárskym normám
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár