Plynový kotlo-panvica

Plynová kotol panvica je mimoriadne vhodná do každej prevádzky, kde treba variť veľké množstvo knedlí či nokov. Pekárne, reštaurácie, nemocnice, vývarne, školské jedálne...

Slúži na tepelnú úpravu potravín – varením a dusením vo vode, miernym vyprážaním na oleji.

Vďaka vani, ktorá nie je hlboká, umožňuje toto zariadenie rýchlejší ohrev a spotrebuje menej vody .
Má nízku energetickú náročnosť a knedle sa môžu variť aj celý deň.
Jednoducho sa používa a nie je náročná na údržbu. Zariadenie má možnosť varenia podľa nastavenej teploty.

Obsah varnej nádoby je ohrievaný vykurovacími telesami na spodku nádoby.

Model KED-140 disponuje vlastnosťami ako:
- analógový ovládací panel s možnosťou unastavenia teploty varenia
- objem 140 litrov
- poklop je možné ručne otvoriť do uhla cca 80°
- hranatá vaňa
- batéria na studenú vodu
- výtokový ventil 2“
- vývod k výtokovému ventilu 2" na vypustenie väčších kúskov jedál
- médium plyn
- 11 trubkový horák na rovnomerné rozloženie ohrevu
- rýchly ohrev nádrže
- dvojitá izolácia na kábloch a vodičoch (silikónová ochrana)
- nízka spotreba vody, nízke prevádzkové náklady
- tichá, bezpečná a bezhlučná prevádzka
- samonosná masívna a pevná konštrukcia
- zaoblené hrany bez nebezpečných rohov a výčnelkov
- krytovanie zospodu
- nastaviteľné nožičky
- jednoduchá obsluha, ľahký servis a údržba

ŠTANDARDNÉ DOPLNKY v cene zariadenia:
- sitko pred ventil



VOLITEĽNÉ DOPLNKY za príplatok:
- hranatý parák na prípravu knedlí alebo nokov
- potravinárska vazelína na ošetrenie výpustného ventilu