Plynová pizza pec s digestorom a kynárňou - 9 + 9x 35 cm

Popis

• Izolovaná plynová rúra
• 2 priehradky   pre   9 pizze   s   Ø 35 cm
• Obzvlášť úspora energie   vďaka   najvyššiu izoláciu
• Funkcia kompenzácie tepelných strát
• Dvere sa jemne otvárajú a zatvárajú
• Vnútorné osvetlenie
• Proofer pre 6 zásobníkov
• Vhodné pre pekáče EN 60 x 40
• Digestor z nerezovej ocele
• Núdzové zastavenie
• Bezpečnostný termostat
• Veľké, teplo odrážajúce okno
• Vysoký výkon s nízkou spotrebou energie (šetrné k životnému prostrediu)
• Jednoduché čistenie

Materiál

• Telo je vyrobené z vysoko kvalitnej nerezovej ocele
• povrch na pečenie vyrobený z jedinečného špeciálneho šamotu
• Žiaruvzdorné materiály

Komora na pečenie

• Extra vysoká komora na pečenie, ktorá zabraňuje úrazom pri požiari
• Špeciálna funkcia Super Kross   (odsávanie vlhkosti)
• Šamot   nad a pod
• Ideálne pečenie priamo na ohňovzdorné tehle
• Spodné teplo
• vždy konštantná teplota   (aj pri častom otváraní)
• Optimálna distribúcia tepla
• Teplota:   370 ° C

Zvláštnosti

• Vylepšená izolácia pekárskych komôr
• Optimalizovaný zámok dverí s pružinami

Pripojenie

• Príkon:   2x 20 kW
• Elektrické pripojenie:   1 / N / PE 230 V / 50 Hz

Rozmery

• Vonkajšie rozmery Š x H x V:   1450 x 1720 x 1960 mm

Rozsah dodávky

• Plynová pizza pec - 9 + 9x 35 cm
• Proofer pre 6 zásobníkov
• Digestor z nerezovej ocele
• Trysky pre kvapalný a zemný plyn