SMAŽÍCÍ PÁNEV PP-9120 PLYNOVÁ, 120 l
| Kategória: | Plynové smažiace panvice |
|---|---|
| Položka bola vypredaná… | |
Použitá smažící pánev GastroHaal, objem vany 120l
zemní plyn
testována - funkční
stav a rozměry viz. foto
popis výrobce:
Plynová smažící pánev PP-9120 120 litrů
Plynová smažící pánev je určená na přípravu jídel v gastronomických provozech jako kuchyně restaurací, hotelů, školních jídelen ...
Potraviny sa připravují tepelnou úpravou – smažením v oleji, dušením ve vodě.
Pánve jsou vyrobené z potravinářské nezávadného nerezového materiálu.
V horní části zařízení je pracovní nádoba s krytem, která je spojená s nosným rámem a je umístěná na ložiskách.
Varnou nádobu se ručně vyklápí pomocí otočného kolečka v pravé časti zařízení.
Pánev je vybavená pracovním termostatom pod čelním krytem v elektrické skříňce upevněné na rámě.
Koncový mikrospínač rozpojí obvodu pri vyklápaní nádoby.
Plynová pánev je vybavená výkoným hořákem hořákem , který je pod varnou vanou.Tento hořák je ovládaný elektromagnetickým plynovým ventilem.
Smažící pánev je vybavená regulovatelnými nožičkami.
Rozměr 1200x900 x 900 mm
Objedm nádoby 120 litrů
Hmotnost 180 kg
Příkon 21kW
Spotřeba 2,08 m3/hod
Přípojka 3/4"
rozsah teplot 50-200 st.C
Rozměr varné nádoby 1100x613x212 mm
Napětí 220V
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.