Zariadenia na temperovanie čokolády s výtokovým kohútikom - Chocotemper - vrátane police s glazúrou
Kapacita: 24 kg
| Kategória: | Čokoláda |
|---|---|
| Šířka: | 1790 mm |
| Hloubka: | 900 mm |
| Výška: | 1540 mm |
| Hmotnost: | 258.000 kg |
| Výkon: | 0.2 kW |
Prevedenie:
- Stroj na temperovanie čokolády a police s polevou pre zariadenia na temperovanie čokolády
- Profesionálne zariadenie
- Vyrobené v Taliansku
- Vynikajúci na profesionálne použitie
- Ideálne pre cukrárne
- Ľahko sa čistí
- Temperovací stroj
- Temperovacie zariadenie zaručuje zachovanie tekutého stavu čokolády ako dokonalé kryštalické spojenie
- Technológia dotykovej obrazovky
- Šnekový dopravník z nerezovej ocele
- Ideálne pre zmrzlinárne a cukrárne
- Elektronický nožný spínač na dávkovanie presného množstva čokolády do formičiek
- Úsporné programy pre všetky druhy čokolády
- Pohotovostný režim
- Kapacita čokolády: 24 kg
- Police s glazúrou
- Krycia páska
- Na poťahovanie cukroviniek a praliniek v troch sekciách
- Nastaviteľná rýchlosť
- Minimálna rýchlosť: 140 cm/min
- Maximálna rýchlosť: 730 cm/min
- Prvá oblasť: nakladacia zóna na polohovanie
- Druhá oblasť: výrobok je pokrytý čokoládou
- Tretia oblasť: výstupná zóna
- Vibračná mriežka
- Nastaviteľná teplota prúdenia vzduchu
Materiál
- Vysoko kvalitná nerezová oceľ
Rozmery
- Vonkajšie rozmery: š xhxv: 1790 x 900 x 1540 mm
Pokyny
- Samozrejme vyrobené v súlade s hygienickými a bezpečnostnými smernicami.
- Výrobok nesie značku CE v súlade s pokynmi
- Materiál zodpovedá európskym potravinárskym normám
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár